Atividades para o Dia do Nutricionista – 31 de agosto

Fala, pessoal. Tudo bem? Hoje falaremos sobre o Dia do Nutricionista. Para conferir mais datas comemorativas exclusivas do Demonstre é só clicar nos links. Espero que gostem!

Dia do Nutricionista – 31 de agosto

O da Nutricionista é uma excelente oportunidade para trabalhar com os alunos a grande temática “profissões”.

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Além disso, dentro do escopo deste profissional, será possível abordar temas como alimentação saudável, legumes, frutas, verduras, obesidade infantil, dentre outros temas que o professor julgar importante. Os alunos desenvolverão habilidades de leitura, escrita, pesquisa, criatividade e trabalho em equipe.

Por que comemorar o Dia do Nutricionista?

O nutricionista estuda os alimentos, suas características e funcionalidades orgânicas, e são profissionais gabaritados para orientar as pessoas na melhor maneira de se alimentar para amenizar problemas e manter a saúde e o bem-estar. Antes uma atividade restrista aos consultórios particulares, a profissão de nutricionista tem adquirido cada vez mais importância nas empresas e em outros ramos profissionais.

Segundo dados da pesquisa de carreiras do Ministério da Educação, a Nutrição, junto com a Fisioterapia e o Turismo, é a profissão que mais empregará nos próximos anos, sendo cada vez mais concorrida nos vestibulares e ocupando o posto que há anos é de Comunicação Social e de profissiões clássicas como a Medicina, Engenharia e Direito. Isto porque a preocupação com a saúde cresce a cada dia e a consciência de que para ser saudável é preciso cuidar da alimentação tem se expandido.

A obesidade já é considerada um grande mal e, hoje em dia, mata mais do que o câncer. Afinal, o sobrepeso excessivo sobrecarrega o coração, o fígado, o sistema circulatório, as articulações, enfim, o funcionamento do organismo como um todo. Por isso, a formação de nutricionistas antenados com o mundo atual, que invistam sempre em cursos de especialização e possam orientar as pessoas sem que haja rejeição por parte delas, é fundamental.

Sendo assim, os nutricionistas podem encontrar oportunidades de trabalho nas empresas preocupadas com a saúde dos seus funcionários, oferecendo refeições saborosas e balanceadas e orientando quanto a melhor forma de se alimentar fora do ambiente de trabalho. No consultórios, as pessoas podem encontrar orientações individuais, que atendam a cada caso de forma específica, potencializando os efeitos. O , por exemplo, segue uma tendência muito forte no mercado: a internet oferece informação e orientação para as pessoas que não têm tempo para consultas cara-a-cara ou que não podem investir em comidas light e diet. Tudo sem radicalismo e com a possibilidade de conversar com o profissional de nutrição sem sair de casa.

Por tudo isso, no próximo dia 31 de agosto, quando se comemora o dia do nutricionista, profissionais e pacientes devem se alinhar ainda mais para que a saúde fique em primeiro lugar e as dietas malucas e os modismos façam menos vítimas. Nunca duvide da importância do nutricionista na sua vida, invista em uma consulta e mude a sua vida!

Ideias de Atividades para o dia do Nutricionista

Nestas atividades iremos trabalhar com recursos visuais e transpor as paredes da sala de aula. Os professos e/ou pedagogos poderão utilizar esta atividade nas aulas de português e ciências.

Brainstorm

Para o nosso brainstorm sugerimos que os alunos sejam reunidos em círculo. O professor deverá passar para a turma uma cesta com diversos alimentos saudáveis. Os alunos serão questionados sobre quais alimentos são aqueles e sobre qual profissional é responsável pela alimentação.

Se houver possibilidade, o professor poderá convidar um nutricionista para falar da sua profissão com os alunos e tirar dúvidas durante a sua apresentação. Os alunos serão estimulados a conversarem e debaterem o assunto, e o professor poderá direcionar a conversa para temas como alimentação saudável em casa e na escola e obesidade infantil. Segundo o Ministério da Saúde, no Brasil, 33,5% das crianças de cinco a menores de nove anos apresentam excesso de peso.

Atividade de Leitura

Passar para os alunos vídeos sobre a profissão do nutricionista, como este do Conselho Federal de Nutrição, em comemoração ao dia do nutricionista. Aspectos sobre alimentação balanceada na escola também poderão ser abordados.

Os alunos serão convidados a pesquisarem online, em seus celulares ou no laboratório de informática, aspectos sobre a profissão nutricionista, sua história, alimentos saudáveis e como montar um cardápio balanceado.

O professor de ciências poderá trabalhar em sala de aula a composição dos alimentos, vitaminas, minerais, gorduras, carboidratos e proteínas. Os alunos poderão pesquisar sobre esta temática e serão estimulados a conversarem sobre alimentos e nutrição após cada pesquisa.

Produção Textual

Para a produção textual, os alunos utilizaram como base a pesquisa online realizada sobre a profissão nutricionista e sobre como montar um cardápio balanceado para a o dia a dia. Em um primeiro momento, os alunos deverão produzir um texto introdutório sobre a profissão.

Em um segundo momento, os alunos serão divididos em cinco equipes: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.  Cada equipe será responsável por produzir uma lista de compras dos alimentos para a refeição correspondente e sem seguida criarão a receita para esta refeição. Os alunos serão estimulados a utilizarem imagens ilustrativas e/ou seus próprios desenhos.

Em seguida, o professor convidará os alunos para uma feira de frutas, verduras, legumes e carnes. Sob a supervisão do professor os alunos deverão comprar os itens de cada lista.

Feedback

Para a atividade de feedback, os alunos de cada grupo deverão preparar na cozinha da escola a refeição correspondente, com supervisão do professor e seguindo a receita criada. Em um formato de concurso de comidas, os alunos apresentarão os seus pratos, descrevendo as propriedades nutritivas e calóricas.

Todos os alunos terão a oportunidade de provar um pouco de cada prato e com plaquinhas verdes (muito bom) ou amarelas (pode melhorar) irão classificar os grupos. No final da atividade todas as receitas deverão ser reunidas em um livreto nutricional.

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