Uma das frutas tropicais mais amadas, o abacaxi é extremamente versátil e prático para fazer chás, sucos, sobremesas e muito mais. Veja!
Inicialmente cultivado pelos indígenas, o abacaxi é uma das frutas mais amadas pelos brasileiros. É comum ver o seu uso em bolos, sobremesas, sucos, chás, drinks e muito mais.
Rico em água, vitamina A e C, o abacaxi tem aroma e sabor deliciosos. Sendo assim, que tal aprender dez receitas com ele? Leia abaixo!
Que tal turbinar o suco de abacaxi comum preparando esta versão, que é cremosa?
Basta bater tudo no liquidificador e servir com gelo! Você pode decorar com hortelã caso queira.
O mousse é um dos queridinhos dentre as sobremesas, sendo as versões mais comuns o mousse de limão e o de maracujá. Mas que tal experimentar o de abacaxi?
Primeiro, retire o miolo do abacaxi e pique-o. Coloque-o em uma panela, adicione a água e o açúcar e deixe ferver tudo por cinco minutos. Retire o abacaxi e reserve a água de fervura, adicionando as gelatinas na água. Então, coloque-a em um liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite. Em um refratário, coloque o abacaxi e a mistura do liquidificador por cima. Leve para gelar e sirva quando estiver consistente.
Você já comeu pudim de abacaxi? Muito diferente do pudim padrão, mas igualmente delicioso! O preparo é fácil, veja abaixo!
Em uma panela, coloque o abacaxi e o açúcar e cozinhe-os por quinze minutos. Coloque metade em um liquidificador, junto com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Quando estiver bem misturado, acrescente a gelatina e bata mais. Em uma forma, coloque a metade do abacaxi que foi reservada, despeje a mistura e leve à geladeira.
Aprenda a preparar este chá diurético e riquíssimo em vitamina C, além de muito saboroso.
Leve todos os ingredientes ao fogo, deixando ferver por dez minutos. Coe e sirva!
Com o verão chegando, que tal aprender variações da caipirinha comum? Com esta caipirinha de abacaxi com hortelã, você vai surpreender seus convidados.
Primeiro, amasse bem o abacaxi com o hortelã e o açúcar com um pilão. Acrescente o gelo e a vodka, misture bem e sirva!
Já pensou em colocar rodelas de abacaxi na churrasqueira? Saiba que este pode ser o grande diferencial do seu churrasco. Extremamente suculento, o abacaxi preparado assim vai te conquistar!
Adicione as rodelas na churrasqueira, deixando que os dois lados das rodelas fiquem bem dourados, e sirva.
Crocantes e saborosos, os chips de abacaxi ainda são pouco conhecidos. Que tal inovar?
Em uma assadeira, coloque as rodelas de abacaxi uma ao lado da outra. Leve para assar por quarenta minutos, em um forno pré-aquecido a 180ºC.
Este molho é perfeito para servir com carnes, especialmente as brancas.
Em uma panela, adicione todos os ingredientes e mexa bem, cozinhando por cinco minutos.
O preparo de geleias costuma ser bem simples, então, por quê não preparar a sua própria geleia de abacaxi em casa? Você poderá servi-la com pães, bolos e até mesmo utilizar para rechear sobremesas!
Em uma panela, coloque o abacaxi e cubra-o com água. Deixe essa mistura descansar por duas horas e, em seguida, adicione o suco de limão, o açúcar, a canela e o cravo, e mexa a geleia até que ferva, em fogo alto. Quando ferver, deixe em fogo médio mexendo às vezes. Leva cerca de uma hora e meia para ficar pronta.
Esta sobremesa é muito amada pelas crianças, além de ser muito simples de preparar.
Bata todos os ingredientes em um liquidificador, coloque em taças e leve para gelar.
E então, já se preparou para cozinhar estas deliciosas receitas? Conta pra gente de qual você mais gostou e continue ligado nas nossas receitas!
Demonstre falando sobre culinária.
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