10 Receitas com Abacaxi

Uma das frutas tropicais mais amadas, o abacaxi é extremamente versátil e prático para fazer chás, sucos, sobremesas e muito mais. Veja!

10 Receitas com Abacaxi

Inicialmente cultivado pelos indígenas, o abacaxi é uma das frutas mais amadas pelos brasileiros. É comum ver o seu uso em bolos, sobremesas, sucos, chás, drinks e muito mais.

Rico em água, vitamina A e C, o abacaxi tem aroma e sabor deliciosos. Sendo assim, que tal aprender dez receitas com ele? Leia abaixo!

Suco Cremoso de Abacaxi

Que tal turbinar o suco de abacaxi comum preparando esta versão, que é cremosa?

Ingredientes do Suco Cremoso de Abacaxi

• 1 copo de abacaxi picado;
• ½ lata de leite condensado;
• 3 copos de água gelada;
• Gelo a gosto.

Como Preparar Suco Cremoso de Abacaxi

Basta bater tudo no liquidificador e servir com gelo! Você pode decorar com hortelã caso queira.

Mousse de Abacaxi

O mousse é um dos queridinhos dentre as sobremesas, sendo as versões mais comuns o mousse de limão e o de maracujá. Mas que tal experimentar o de abacaxi?

Ingredientes do Mousse de Abacaxi

• 1 abacaxi descascado;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 2 caixas de gelatina de abacaxi;
• 2 colheres de açúcar;
• 4 copos de água.

Como Preparar Mousse de Abacaxi

Primeiro, retire o miolo do abacaxi e pique-o. Coloque-o em uma panela, adicione a água e o açúcar e deixe ferver tudo por cinco minutos. Retire o abacaxi e reserve a água de fervura, adicionando as gelatinas na água. Então, coloque-a em um liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite. Em um refratário, coloque o abacaxi e a mistura do liquidificador por cima. Leve para gelar e sirva quando estiver consistente.

Pudim de Abacaxi

Você já comeu pudim de abacaxi? Muito diferente do pudim padrão, mas igualmente delicioso! O preparo é fácil, veja abaixo!

Ingredientes do Pudim de Abacaxi

• 1 abacaxi cozido e picado;
• 2 pacotes de gelatina de abacaxi;
• 1 caixa de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 vidro de leite de coco;
• 1 xícara de açúcar.

Como Preparar Pudim de Abacaxi

Em uma panela, coloque o abacaxi e o açúcar e cozinhe-os por quinze minutos. Coloque metade em um liquidificador, junto com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Quando estiver bem misturado, acrescente a gelatina e bata mais. Em uma forma, coloque a metade do abacaxi que foi reservada, despeje a mistura e leve à geladeira.

Chá de Abacaxi com Hortelã

Aprenda a preparar este chá diurético e riquíssimo em vitamina C, além de muito saboroso.

Ingredientes do Chá de Abacaxi com Hortelã

• Folhas de Hortelã;
• Água que baste;
• Cascas de abacaxi.

Como Preparar Chá de Abacaxi com Hortelã

Leve todos os ingredientes ao fogo, deixando ferver por dez minutos. Coe e sirva!

Caipirinha de Abacaxi com Hortelã

Com o verão chegando, que tal aprender variações da caipirinha comum? Com esta caipirinha de abacaxi com hortelã, você vai surpreender seus convidados.

Ingredientes da Caipirinha de Abacaxi com Hortelã

• 4 cubos de abacaxi;
• Folhas de hortelã;
• 50ml de vodka ou pinga;
• Açúcar e gelo a gosto.

Como Preparar Caipirinha de Abacaxi com Hortelã

Primeiro, amasse bem o abacaxi com o hortelã e o açúcar com um pilão. Acrescente o gelo e a vodka, misture bem e sirva!

Abacaxi na Churrasqueira

Já pensou em colocar rodelas de abacaxi na churrasqueira? Saiba que este pode ser o grande diferencial do seu churrasco. Extremamente suculento, o abacaxi preparado assim vai te conquistar!

Ingredientes do Abacaxi na Churrasqueira

• 1 abacaxi cortado em rodelas.

Como Preparar Abacaxi na Churrasqueira

Adicione as rodelas na churrasqueira, deixando que os dois lados das rodelas fiquem bem dourados, e sirva.

Chips de Abacaxi

Crocantes e saborosos, os chips de abacaxi ainda são pouco conhecidos. Que tal inovar?

Ingredientes do Chips de Abacaxi

• 1 abacaxi cortado em rodelas bem fininhas.

Como Preparar Chips de Abacaxi

Em uma assadeira, coloque as rodelas de abacaxi uma ao lado da outra. Leve para assar por quarenta minutos, em um forno pré-aquecido a 180ºC.

Molho de Laranja e Abacaxi

Este molho é perfeito para servir com carnes, especialmente as brancas.

Ingredientes do Molho de Laranja e Abacaxi

• 1 lata de abacaxi;
• ½ colher de chá de salsa seca;
• ¼ de geleia de laranja.

Como Preparar Molho de Laranja e Abacaxi

Em uma panela, adicione todos os ingredientes e mexa bem, cozinhando por cinco minutos. 

Geleia de Abacaxi

O preparo de geleias costuma ser bem simples, então, por quê não preparar a sua própria geleia de abacaxi em casa? Você poderá servi-la com pães, bolos e até mesmo utilizar para rechear sobremesas!

Ingredientes da Geleia de Abacaxi

• 1 abacaxi cortado em cubinhos;
• Suco de 2 limões;
• 3 unidades de canela em pau;
• 3 cravos;
• 650g de açúcar cristal.

Como Preparar Geleia de Abacaxi

Em uma panela, coloque o abacaxi e cubra-o com água. Deixe essa mistura descansar por duas horas e, em seguida, adicione o suco de limão, o açúcar, a canela e o cravo, e mexa a geleia até que ferva, em fogo alto. Quando ferver, deixe em fogo médio mexendo às vezes. Leva cerca de uma hora e meia para ficar pronta.

Sobremesa Gelada de Abacaxi

Esta sobremesa é muito amada pelas crianças, além de ser muito simples de preparar.

Ingredientes da Sobremesa Gelada de Abacaxi

• ½ abacaxi cortado em cubinhos;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite.

Como Preparar Sobremesa Gelada de Abacaxi

Bata todos os ingredientes em um liquidificador, coloque em taças e leve para gelar.

Fim de 10 Receitas com Abacaxi

E então, já se preparou para cozinhar estas deliciosas receitas? Conta pra gente de qual você mais gostou e continue ligado nas nossas receitas!