Rica em vitamina A, boa para a imunidade e aliada na perda de peso, a biomassa de banana verde é extremamente versátil. Veja dez receitas com biomassa de banana verde!

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde

A biomassa de banana verde é uma mistura preparada com esta fruta. Com ela, você pode preparar inúmeras receitas, e garantimos que nenhuma delas fica com gosto de banana. Este preparo tem inúmeros benefícios, como o fato de ser bom para a imunidade e prevenir diabetes! Veja abaixo dez receitas com biomassa e inclua esta maravilha na sua rotina!

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10 Receitas com Biomassa de Banana Verde – Biomassa

Nada mais justo do que começar esta lista de receitas ensinando a base de todas as receitas que veremos hoje, não é mesmo? Veja como se faz a biomassa de banana verde!

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Imagem: Minha Vida

Ingredientes da Biomassa

  • 5 bananas verdes;
  • Água suficiente para cobrir as bananas.

Como Preparar a Biomassa

Separe uma banana da outra, mas sem descascá-las. Lave-as e coloque-as em uma panela de pressão. Leve ao fogo e deixe por 15 minutos na panela após pegar pressão. Deixe sair toda a pressão da panela, retire as bananas com cuidado, abra-as e bata-as em um processador, colocando água conforme for necessário. Conserve no congelador!

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde – Brigadeiro

Brigadeiro e saudável não costumam estar na mesma frase, não é mesmo? Mas neste caso, estão, já que a biomassa é excelente!

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Imagem: Blog da Mimis

Ingredientes do Brigadeiro

  • Biomassa de três bananas;
  • 3 colheres de sopa de cacau;
  • 5 colheres de açúcar;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 5 gotas de essência de baunilha.

Como Preparar o Brigadeiro

Basta bater todos os ingredientes em um liquidificador, passar a massa para uma vasilha e enrolar em bolinhas.

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde – Massa de Pizza

Massa de pizza pode parecer difícil de preparar, mas não é! Esta é uma versão muito mais saudável que a pizza comum.

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Imagem: Pinterest

Ingredientes da Massa de Pizza

  • 70g de farinha de arroz;
  • 70g de biomassa de banana verde;
  • 40g de fécula de batata;
  • 1 colher de sopa de gergelim;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • ½ xícara de água morna;
  • ½ colher de chá de sal;
  • 1 colher de sopa de azeite.

Como Preparar a Massa de Pizza

Primeiro, dissolva o fermento na água morna. Misture todos os ingredientes à mão, sovando muito bem, e deixe a massa descansar por trinta minutos. Sove-a novamente e abra-a com um rolo de macarrão. Asse essa massa por quinze minutos a 180ºC.

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde – Vitamina de Mamão

Vitamina de mamão é uma delícia, não é mesmo? Esta é preparada com biomassa!

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Imagem: Mundo Boa Forma

Ingredientes da Vitamina de Mamão

  • 200ml de leite vegetal;
  • ½ mamão;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 1 colher de sobremesa de biomassa.

Como Preparar Vitamina de Mamão

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador.

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde – Trufa

Está sem ideias para sobremesa ou doces para o final do ano? Veja esta receita de trufa, que utiliza biomassa de banana verde!

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Imagem: Isabel Krempel

Ingredientes da Trufa

  • 60g de cacau em pó;
  • 200ml de leite de castanha;
  • 250g de açúcar;
  • 250g de biomassa de banana verde;
  • 1 pitada de sal;

Como Preparar a Trufa

Em um liquidificador, bata a biomassa e o leite de castanha. Acrescente o açúcar e o cacau e bata por mais alguns minutos. Transfira a mistura para uma panela, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente dez minutos, mexendo bem. Leve à geladeira por aproximadamente quatro horas. Passado esse tempo, enrole em bolinhas e cubra com cacau.

10 Receitas com Biomassa – Bolo de Cacau

Bolo de chocolate é sempre uma boa pedida pro café da tarde, não é mesmo? Este é um bolo maravilhoso, feito com cacau e biomassa!

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Imagem: Dra Gisele Savioli

Ingredientes do Bolo de Cacau

  • 1 xícara de chá de biomassa de banana verde;
  • ½ xícara de chá de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 4 colheres de sopa de coco ralado;
  • 5 ovos;
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva.

Como Preparar o Bolo de Cacau

Em um liquidificador, bata os ovos e o azeite e passe em uma peneira. Bata novamente, acrescente a biomassa, o açúcar e o cacau. Transfira para uma forma antiaderente e leve para assar a 180º por aproximadamente quarenta minutos.

10 Receitas com Biomassa de Banana – Nhoque de Mandioquinha

Quem é que não gosta de massa, não é mesmo? Nhoque é um dos queridinhos de todo mundo, e de mandioquinha mais delicioso ainda!

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Imagem: Natue

Ingredientes do Nhoque de Mandioquinha

  • 1 xícara de chá de purê de mandioquinha;
  • 1 xícara de chá de biomassa;
  • ¼ xícara de chá de água quente;
  • ½ colher de sopa de açafrão;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • ⅓ xícara de chá de amaranto em flocos;
  • Sal e temperos a gosto.

Como Preparar Nhoque de Biomassa

Em um liquidificador, bata a biomassa com a água. Acrescente a mandioquinha e bata bem. Em um pote, coloque os ingredientes secos e misture-os, adicionando o purê em seguida. Misture bem. Em uma superfície limpa, polvilhe a farinha de trigo e abra a massa em três tiras. Corte em pedacinhos e ferva-os. Os pedaços estão prontos quando começarem a boiar!

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde – Vitamina de Morango

Que tal preparar vitamina de morango? A gente jura que o gosto da biomassa é imperceptível!

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Imagem: Mundo Boa Forma

Ingredientes da Vitamina de Morango

  • 200ml de leite vegetal;
  • 6 morangos;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 1 colher de sobremesa de biomassa.

Como Preparar Vitamina de Morango

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador.

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde –  Mousse de Cacau

Mousse de chocolate é o queridinho das crianças e sempre um sucesso em festas de final de ano!

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Ingredientes da Mousse de Cacau

  • 100g de cacau em pó;
  • 200g de biomassa;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 50ml de leite de coco;
  • 2 claras em neves.

Como Preparar Mousse de Cacau

Com exceção das claras em neve, misture todos os ingredientes e cozinhe-os em uma panela em fogo baixo, misturando bem. Adicione as claras em neve mexendo delicadamente. Leve à geladeira e sirva!

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde – Patê de Ervas Finas

Um patê é sempre uma boa pedida para acompanhar torradas, não é mesmo?

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Ingredientes do Patê de Ervas Finas

  • ⅕ xícara de biomassa;
  • 3 colheres de sopa de azeite;
  • ½ cebola picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 colher de chá de manjericão, salsinha e orégano.

Como Preparar Patê de Ervas Finas

Basta misturar todos os ingredientes e servir! Conserve em um pote fechado na geladeira.

10 Receitas com Biomassa de Banana Verde

Gostou das receitas de hoje? Veja aqui mais receitas. Desejamos um feliz ano novo pra vocês!