A carne de porco é muito consumida e de diversas formas, mas nem todo mundo sabe como preparar. Hoje, separamos dez receitas pra você aprender de vez como preparar esta iguaria!

10 Receitas com Carne de Porco

A carne de pouco é uma das queridinhas, não é mesmo? Muita gente ama mas não sabe preparar, e é mais fácil do que parece. Hoje, separamos dez receitas com carne de porco pra você aprender de dez a preparar este ingrediente.

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10 Receitas com Carne de Porco – Tempero para Carne de Porco

Primeiro, um tempero maravilhoso para sua carne!

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Ingredientes do Tempero para Carne de Porco

  • 4 dentes de alho amassados;
  • 1 cebola picada;
  • 1 limão – apenas o suco;
  • Tempero arisco;
  • Cominho, alecrim, louro e pimenta a gosto.

Como Preparar o Tempero para Carne de Porco

Basta misturar tudo e deixar marinar por no mínimo cinco horas.

10 Receitas com Carne de Porco – Carne na Panela de Pressão

Veja como é fácil preparar a carne de porco na panela de pressão!

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Ingredientes da Carne na Panela de Pressão

  • 1kg de carne de porco;
  • 8 cebolas cortadas em rodelas;
  • 4 tabletes de caldo de carne.

Como Preparar a Carne na Panela de Pressão

Coloque metade das cebolas no fundo da panela e esfarele dois tabletes por cima. Acrescente a carne e o restante da cebola e dos tabletes por cima. Cozinhe por vinte e cinco minutos depois de pegar pressão.

10 Receitas com Carne de Porco – Picadinho de Carne de Porco

Se você gosta de legumes, esta é a combinação perfeita!

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Ingredientes do Picadinho de Carne de Porco

  • 1kg de carne de porco cortada em cubinhos;
  • 250g de cogumelos fatiados;
  • 3 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de mostarda;
  • 1 xícara de chá de vinho seco;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Água que baste.

Como Preparar Picadinho de Carne de Porco

Em uma panela, coloque a manteiga e a carne, fritando-a até dourar. Acrescente os cogumelos e refogue-os um pouco, coloque os temperos e o vinho, deixando cozinhar por aproximadamente vinte minutos. Coloque água se necessário, até a carne ficar macia. Quando o líquido reduzir, acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe ferver por aproximadamente cinco minutos. Sirva.

10 Receitas com Carne de Porco – Sopa de Lentilha

Uma sopinha de lentilha com carne de porco, para aquecer sua noite!

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Ingredientes da Sopa de Lentilha

  • 350g de lentilha;
  • 4 copos de água quente;
  • 3 linguiças;
  • 2 cenouras picadas;
  • 2 batatas picadas;
  • 2 tomates picados;
  • 1 abobrinha ralada;
  • 2 colheres de óleo;
  • Sal, alho e pimenta a gosto.

Como Preparar a Sopa de Lentilha

Coloque o óleo, o alho, a lentilha e a linguiça em uma panela de pressão e doure. Acrescente os legumes e a água, e deixe cozinhar por meia hora. Sirva!

10 Receitas com Carne de Porco – Arroz com Carne de Porco

Esta receita é um almoço completo!

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Ingredientes do Arroz com Carne de Porco

  • 1,5 kg de carne de porco cortada em cubos;
  • 1 xícara de chá de arroz;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 3 xícaras de chá de água;
  • 3 xícaras de chá de óleo;
  • Sal e cheiro verde a gosto.

Como Preparar Arroz com Carne de Porco

Tempere a carne. Em uma panela, coloque o óleo e coloque a carne, deixando refogar. Acrescente ½ xícara de chá de água. Quando começar a secar, acrescente mais ½ xícara de água. Acrescente o arroz e coloque o restante da água. Quando o arroz estiver pronto, acrescente o cheiro verde e sirva.

10 Receitas com Carne de Porco – Cozido de Porco

Capriche no tempero!

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Ingredientes do Cozido de Porco

  • 1kg de carne de porco;
  • 2 colheres de gordura;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 6 cebolas cortadas em rodelas;
  • Sal e pimenta a gosto.

Como Preparar o Cozido de Porco

Corte a carne em tiras e tempere-a com cheiro verde, sal alho e pimenta. Frite a carne até dourar e então acrescente a cebola e deixe cozinhar até que a carne fique macia.

10 Receitas com Carne de Porco – Filé de Carne de Porco

Sirva com arroz branco, salada e legumes!

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Ingredientes do Filé de Carne de Porco

  • 8 filés de carne de porco;
  • 2 limões;
  • Sal a gosto;
  • Óleo que baste,

Como Preparar o Filé de Carne de Porco

Coloque os filés em uma vasilha e esprema os limões por cima, coloque também sal a gosto. Deixe marinar por uma hora. Frite em fogo médio e então deixe cozinhar por meia hora. Quando a água secar, vire os filés para dourarem.

10 Receitas com Carne de Porco – Carne de Porco Desfiada

Você pode servir até mesmo com pão francês!

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Ingredientes da Carne de Porco Desfiada

  • 1kg de lombo de porco limpo;
  • 1 cebola picada;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 pacote de molho de tomate;
  • 2 dentes de alho picados.

Como Preparar a Carne de Porco Desfiada

Em uma panela de pressão, coloque a cebola e o alho e doure-os. Acrescente a carne e frite-a. Coloque água suficiente para cozinhar e coloque também o molho de tomate. Cozinhe por aproximadamente quarenta minutos. Quando soltar a pressão, abra a panela e desfie a carne. Sirva com pão francês!

10 Receitas com Carne de Porco – Lombo no Creme de Limão

Aquela receitinha amada no final de ano!

Ingredientes do Lombo no Creme de Limão

  • 1 peça de lombo;
  • 2 dentes de alho espremidos;
  • ½ xícara de chá de vinho branco;
  • 5 colheres de sopa de azeite;
  • 1,5l de creme de leite fresco;
  • 1 talo de capim-limão picado;
  • Suco de 1 limão;
  • Gengibre ralado a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto.

Como Preparar o Lombo no Creme de Limão

Tempere o lombo com gengibre, capim limão, suco de limão, alho, sal, pimenta e o vinho e deixe marinar por no mínimo doze horas. Em uma panela de pressão, coloque o azeite e doure o lombo. Acrescente o creme de leite e o caldo da mistura em que o lombo ficou marinando. Deixe cozinhar por uma hora após pegar pressão. Sirva!

10 Receitas com Carne de Porco – Costela Assada

Você vai impressionar seus convidados com essa receita!

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Ingredientes da Costela Assada

  • 1 costela suína;
  • 2 tomates picados;
  • 1 cebola picada;
  • Raspas de 1 limão;
  • 1 colher de chá de páprica;
  • 1 colher de chá de tomilho;
  • 1 colher de chá de orégano;
  • 1 colher de chá de sementes de erva-doce;
  • 1 colher de chá de canela em pó;
  • Azeite que baste.

Como Preparar a Costela Assada

Em uma assadeira antiaderente, forre com tomates e azeite, coloque a costela e os demais ingredientes. Coloque mais azeite, cubra com papel alumínio e leve para assar por uma hora e meia a 180ºC. Retire o papel e deixe dourar mais alguns minutos. Sirva!

Fim de 10 Receitas com Carne de Porco

Esperamos que tenha gostado das receitas de hoje! Aprenda muitas outras nos acompanhando. Até mais!