Hoje, separamos dez receitas com filé de peixe, pra você que é fã deste ingrediente ou pra você que está querendo variar e sair um pouco das carnes vermelhas!

10 Receitas com Filé de Peixe

Fonte de vitamina D, a carne de peixe é uma opção mais leve e saudável que as carnes vermelhas. É possível preparar muitas receitas diferentes e de várias formas, o que é ótimo pra quem enjoa rápido de algumas comidas. Hoje, separamos dez receitas com filé de peixe, pra você incluir pra sempre este ingrediente em seu cardápio!

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10 Receitas com Filé de Peixe – Peixe ao Leite de Coco

Leite de coco combina muito com peixe!

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Ingredientes do Peixe ao Leite de Coco

  • 1kg de cação;
  • 1 pacote de creme de cebola;
  • 1 vidro de leite de coco.

Como Preparar o Peixe ao Leite de Coco

Passe o peixe no creme de cebola e coloque-o em um refratário. Cubra com leite de coco e asse em forno médio por aproximadamente meia hora. Sirva!

10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe Assado

Sirva com arroz branco!

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Ingredientes do Filé de Peixe Assado

  • 500g de filé de peixe;
  • 4 batatas cortadas em rodelas;
  • 2 tomates picados;
  • ½ pimentão cortado em rodelas;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher de sopa de alcaparras;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Cheiro verde, coentro e azeite a gosto.

Como Preparar o Filé de Peixe Assado

Tempere o peixe com alho e sal e reserve. Em uma vasilha, misture sal, tomate, cebola, alcaparra, pimentão, coentro e cheiro verde e reserve. Pegue o azeite e unte um refratário, forre-o com as rodelas de batatas e coloque o peixe por cima. Passe a misture de tomate e regue com azeite, levando ao forno por aproximadamente quarenta minutos em forno médio.

10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe ao Molho Branco

Receita perfeita para um almoço delicioso!

Ingredientes do Filé de Peixe ao Molho Branco

  • 500g de filé de peixe;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 1 colher de sopa de amido de milho;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado;
  • 1 tablete de caldo knorr;
  • Sal, pimenta e óleo que bastem.

Como Preparar o Filé de Peixe ao Molho Branco

Doure os dentes de alho amassados em uma panela com óleo e então acrescente o peixe. Coloque sal, pimenta, um pouco de água e o caldo knorr. Deixe cozinhar um pouco. Em uma panela à parte, derreta a manteiga, acrescente o amido de milho e o leite, mexendo bem até engrossar. Jogue o queijo ralado, misture e desligue. Quando o filé estiver cozido, coloque-o em uma travessa com o molho e misture bem. Leve ao forno por dez minutos para gratinar e sirva.

10 Receitas com Filé de Peixe – Bolinho de Peixe

Pra servir com cerveja ou como acompanhamento!

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Ingredientes do Bolinho de Peixe

  • 1 xícara de peixe refogado;
  • 1 xícara de cenoura cozida cortada em cubos;
  • ½ cebola picada;
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1 colher de chá de sal;
  • Salsinha a gosto.

Como Preparar o Bolinho de Peixe

Com exceção do fermento, misture bem todos os ingredientes. Quando estiverem bem misturados, acrescente o fermento e misture bem. Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo quente.

10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe com Batatas

As batatas também ficam muito gostosas nesta receita!

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Ingredientes do Filé de Peixe com Batatas

  • 2 batatas cortadas em cubos;
  • 1 tomate cortado em cubos;
  • 2 filés de peixe;
  • ½ cebola picada;
  • 1 colher de azeite;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Cebolinha, sal e colorau a gosto.

Como Preparar o Filé de Peixe com Batatas

Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, o sal e a cebolinha e mexa bem, refogando por alguns minutos. Acrescente as batatas e refogue-as. Acrescente meio copo de água e o peixe. Coloque mais um copo de água e deixe cozinhar por oito minutos. Sirva!

10 Receitas com Filé de Peixe – Peixe com Legumes

Receita leve mas extremamente saborosa!

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Ingredientes do Peixe com Legumes

  • 1kg de filé de peixe previamente marinado em pimenta, sal e suco de limão;
  • 1 abobrinha cortada em rodelas;
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas;
  • 1 berinjela cortada em rodelas;
  • 1 tomate picadinho;
  • 2 dentes de alho picadinhos;
  • 1 cebola cortada em rodelas;
  • ½ xícara de azeitonas picadas;
  • 1 cubo de caldo de legumes;
  • Azeite que baste.

Como Preparar o Peixe com Legumes

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente a abobrinha e o caldo de legumes e refogue por cinco minutos. Acrescente a berinjela, o pimentão, a azeitona e o tomate. Coloque o peixe em um refratário e cubra-o com a mistura de legumes. Leve ao forno por meia hora em forno médio.

10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe ao Creme de Cebola

Creme de cebola é uma delícia e vai ser o diferencial desta receita com peixe!

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Ingredientes do Filé de Peixe ao Creme de Cebola

  • 1kg de filé de peixe;
  • 6 colheres de maionese;
  • 1 pacote de creme de cebola;
  • 1 lata de creme de leite;
  • ¾ xícaras de leite;
  • 2 colheres de alcaparras;
  • 4 colheres de queijo ralado.

Como Preparar o Filé de Peixe ao Creme de Cebola

Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de cebola, o leite e o creme de leite. Coloque o peixe em um refratário e cubra-o com essa mistura. Salpique queijo ralado e cubra o refratário com papel alumínio. Leve ao forno por quinze minutos em forno quente. Retire o papel alumínio e deixe mais dez minutos.

10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe à Milanesa

O clássico peixe à milanesa!

Ingredientes do Filé de Peixe à Milanesa

  • 500g de filé de peixe;
  • 1 colher de alho amassado;
  • 1 limão;
  • 1 colher de café de sal.
  • 3 colheres de sopa de foco de milho;
  • 3 colheres de sopa de farinha de mandioca;
  • 5 colheres de sopa de óleo;
  • 1 pitada de fermento;
  • Sal e orégano a gosto.

Como Preparar o Filé de Peixe à Milanesa

Corte os filés de peixe em pedaços pequenos. Deixe marinando em uma mistura de sal, alho e limão por meia hora. Escorra os filés e passe-os em uma mistura com todas as farinhas e o fermento com orégano e sal. Coloque óleo na frigideira e frite os filés, dourando por igual dos dois lados.

10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe com Requeijão

Requeijão e peixe são a combinação perfeita.

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Ingredientes do Filé de Peixe com Requeijão

  • 1kg de filé de peixe;
  • 1 molho de tomate;
  • 1 copo de requeijão.

Como Preparar Filé de Peixe com Requeijão

Em um refratário, coloque azeite, o peixe, requeijão e molho de tomate. Leve ao forno por aproximadamente meia hora em temperatura média.

10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe Simples

Sirva com arroz e batatas!

Ingredientes do Filé de peixe Simples

  • 1kg de filé de peixe;
  • 1 cebola cortada em rodelas;
  • 1 tomate cortado em rodelas;
  • ½ pimentão cortado em rodelas;
  • ½ garrafa de óleo de coco;
  • Alho amassado a gosto;
  • Óleo que baste;
  • Sal a gosto.

Como Preparar o Filé de Peixe Simples

Em uma panela grande, coloque o óleo e doure o alho e a cebola. Coloque o peixe, o pimentão, os tomates e o leite de coco. Acrescente sal e deixe cozinhar.

Fim de 10 Receitas com Filé de Peixe

Gostou de aprender as receitas com filé de peixe? Aprenda muitas outras nos acompanhando! Até a próxima!