Hoje, separamos dez receitas com filé de peixe, pra você que é fã deste ingrediente ou pra você que está querendo variar e sair um pouco das carnes vermelhas!
10 Receitas com Filé de Peixe
Fonte de vitamina D, a carne de peixe é uma opção mais leve e saudável que as carnes vermelhas. É possível preparar muitas receitas diferentes e de várias formas, o que é ótimo pra quem enjoa rápido de algumas comidas. Hoje, separamos dez receitas com filé de peixe, pra você incluir pra sempre este ingrediente em seu cardápio!
10 Receitas com Filé de Peixe – Peixe ao Leite de Coco
Leite de coco combina muito com peixe!
Ingredientes do Peixe ao Leite de Coco
- 1kg de cação;
- 1 pacote de creme de cebola;
- 1 vidro de leite de coco.
Como Preparar o Peixe ao Leite de Coco
Passe o peixe no creme de cebola e coloque-o em um refratário. Cubra com leite de coco e asse em forno médio por aproximadamente meia hora. Sirva!
10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe Assado
Sirva com arroz branco!
Ingredientes do Filé de Peixe Assado
- 500g de filé de peixe;
- 4 batatas cortadas em rodelas;
- 2 tomates picados;
- ½ pimentão cortado em rodelas;
- 1 cebola picada;
- 1 colher de sopa de alcaparras;
- 1 dente de alho amassado;
- Cheiro verde, coentro e azeite a gosto.
Como Preparar o Filé de Peixe Assado
Tempere o peixe com alho e sal e reserve. Em uma vasilha, misture sal, tomate, cebola, alcaparra, pimentão, coentro e cheiro verde e reserve. Pegue o azeite e unte um refratário, forre-o com as rodelas de batatas e coloque o peixe por cima. Passe a misture de tomate e regue com azeite, levando ao forno por aproximadamente quarenta minutos em forno médio.
10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe ao Molho Branco
Receita perfeita para um almoço delicioso!
Ingredientes do Filé de Peixe ao Molho Branco
- 500g de filé de peixe;
- 2 colheres de sopa de margarina;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 dentes de alho amassados;
- 2 colheres de sopa de queijo ralado;
- 1 tablete de caldo knorr;
- Sal, pimenta e óleo que bastem.
Como Preparar o Filé de Peixe ao Molho Branco
Doure os dentes de alho amassados em uma panela com óleo e então acrescente o peixe. Coloque sal, pimenta, um pouco de água e o caldo knorr. Deixe cozinhar um pouco. Em uma panela à parte, derreta a manteiga, acrescente o amido de milho e o leite, mexendo bem até engrossar. Jogue o queijo ralado, misture e desligue. Quando o filé estiver cozido, coloque-o em uma travessa com o molho e misture bem. Leve ao forno por dez minutos para gratinar e sirva.
10 Receitas com Filé de Peixe – Bolinho de Peixe
Pra servir com cerveja ou como acompanhamento!
Ingredientes do Bolinho de Peixe
- 1 xícara de peixe refogado;
- 1 xícara de cenoura cozida cortada em cubos;
- ½ cebola picada;
- 3 colheres de sopa de queijo ralado;
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de sal;
- Salsinha a gosto.
Como Preparar o Bolinho de Peixe
Com exceção do fermento, misture bem todos os ingredientes. Quando estiverem bem misturados, acrescente o fermento e misture bem. Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo quente.
10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe com Batatas
As batatas também ficam muito gostosas nesta receita!
Ingredientes do Filé de Peixe com Batatas
- 2 batatas cortadas em cubos;
- 1 tomate cortado em cubos;
- 2 filés de peixe;
- ½ cebola picada;
- 1 colher de azeite;
- 1 dente de alho amassado;
- Cebolinha, sal e colorau a gosto.
Como Preparar o Filé de Peixe com Batatas
Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, o sal e a cebolinha e mexa bem, refogando por alguns minutos. Acrescente as batatas e refogue-as. Acrescente meio copo de água e o peixe. Coloque mais um copo de água e deixe cozinhar por oito minutos. Sirva!
10 Receitas com Filé de Peixe – Peixe com Legumes
Receita leve mas extremamente saborosa!
Ingredientes do Peixe com Legumes
- 1kg de filé de peixe previamente marinado em pimenta, sal e suco de limão;
- 1 abobrinha cortada em rodelas;
- 1 pimentão verde cortado em rodelas;
- 1 berinjela cortada em rodelas;
- 1 tomate picadinho;
- 2 dentes de alho picadinhos;
- 1 cebola cortada em rodelas;
- ½ xícara de azeitonas picadas;
- 1 cubo de caldo de legumes;
- Azeite que baste.
Como Preparar o Peixe com Legumes
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente a abobrinha e o caldo de legumes e refogue por cinco minutos. Acrescente a berinjela, o pimentão, a azeitona e o tomate. Coloque o peixe em um refratário e cubra-o com a mistura de legumes. Leve ao forno por meia hora em forno médio.
10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe ao Creme de Cebola
Creme de cebola é uma delícia e vai ser o diferencial desta receita com peixe!
Ingredientes do Filé de Peixe ao Creme de Cebola
- 1kg de filé de peixe;
- 6 colheres de maionese;
- 1 pacote de creme de cebola;
- 1 lata de creme de leite;
- ¾ xícaras de leite;
- 2 colheres de alcaparras;
- 4 colheres de queijo ralado.
Como Preparar o Filé de Peixe ao Creme de Cebola
Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de cebola, o leite e o creme de leite. Coloque o peixe em um refratário e cubra-o com essa mistura. Salpique queijo ralado e cubra o refratário com papel alumínio. Leve ao forno por quinze minutos em forno quente. Retire o papel alumínio e deixe mais dez minutos.
10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe à Milanesa
O clássico peixe à milanesa!
Ingredientes do Filé de Peixe à Milanesa
- 500g de filé de peixe;
- 1 colher de alho amassado;
- 1 limão;
- 1 colher de café de sal.
- 3 colheres de sopa de foco de milho;
- 3 colheres de sopa de farinha de mandioca;
- 5 colheres de sopa de óleo;
- 1 pitada de fermento;
- Sal e orégano a gosto.
Como Preparar o Filé de Peixe à Milanesa
Corte os filés de peixe em pedaços pequenos. Deixe marinando em uma mistura de sal, alho e limão por meia hora. Escorra os filés e passe-os em uma mistura com todas as farinhas e o fermento com orégano e sal. Coloque óleo na frigideira e frite os filés, dourando por igual dos dois lados.
10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe com Requeijão
Requeijão e peixe são a combinação perfeita.
Ingredientes do Filé de Peixe com Requeijão
- 1kg de filé de peixe;
- 1 molho de tomate;
- 1 copo de requeijão.
Como Preparar Filé de Peixe com Requeijão
Em um refratário, coloque azeite, o peixe, requeijão e molho de tomate. Leve ao forno por aproximadamente meia hora em temperatura média.
10 Receitas com Filé de Peixe – Filé de Peixe Simples
Sirva com arroz e batatas!
Ingredientes do Filé de peixe Simples
- 1kg de filé de peixe;
- 1 cebola cortada em rodelas;
- 1 tomate cortado em rodelas;
- ½ pimentão cortado em rodelas;
- ½ garrafa de óleo de coco;
- Alho amassado a gosto;
- Óleo que baste;
- Sal a gosto.
Como Preparar o Filé de Peixe Simples
Em uma panela grande, coloque o óleo e doure o alho e a cebola. Coloque o peixe, o pimentão, os tomates e o leite de coco. Acrescente sal e deixe cozinhar.
Fim de 10 Receitas com Filé de Peixe
Gostou de aprender as receitas com filé de peixe? Aprenda muitas outras nos acompanhando! Até a próxima!
