Em espetinhos, pasteis, feijoadas ou até mesmo para dar um gostinho no feijão, a linguiça é um alimento sempre bem-vindo! Que tal aprender dez receitas com linguiça?
De preparo fácil e sabor marcante, a linguiça é muito querida pelos brasileiros. Em sua forma frita, assada ou cozida, presente na feijoada, nos churrascos, pasteis, é difícil conhecer alguém que não goste. Hoje, selecionamos as dez melhores receitas com linguiça! Venha aprender como se faz!
Uma sopinha é sempre uma boa pedida, principalmente no inverno, não é?
Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho e doure-os. Despedace a linguiça e coloque-a na panela para fritar um pouco. Acrescente a água e o tablete de caldo de carne e deixe ferver. Pegue o fubá e dilua-o antes de colocá-lo na panela, coloque-o e mexa bem. Quando estiver formando bolhas, acrescente os temperos. Antes de servir, coloque mussarela no fundo do prato.
Linguiça acebolada é uma delícia, seja como petisco para tomar com cerveja, seja em um almoço. Que tal aprender?
Primeiro, corte a linguiça em rodelas e leve ao fogo para ferver. Quando começar a ferver, escorra a água. Em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola, doure-a, adicione a linguiça e frite a gosto. Acrescente o orégano e sirva.
Esta é uma forma muito criativa de turbinar o seu arroz. Que tal deixá-lo cremoso e acrescentar linguiça?
Em uma panela de pressão, coloque o azeite e a linguiça, fritando-a. Acrescente o arroz, o purê de tomate, os tabletes de caldo de legumes e a água.
Farofa é algo obrigatório nos cardápios de fim de ano, não é mesmo?
Basta misturar todos os ingredientes em uma frigideira com azeite!
Linguiça ao forno é um jeito diferente de preparar a linguiça, mas igualmente saborosa!
Em um refratário untado com azeite, coloque a linguiça e os pimentões. Distribua os temperos igualmente e leve ao forno em temperatura média por meia hora.
Que tal colocar batatas na linguiça ao forno? Dá um sabor totalmente especial!
Coloque as linguiças em um refratário, junto com as batatas e cebolas e misture bem. Acrescente a manteiga. Cubra com papel alumínio e leve ao forno, deixando assar até secar.
Mais uma receita de sopa pra deixar o seu inverno muito mais saboroso!
Em uma panela de pressão, cozinhe a mandioca até que fique bem molinha. Reserve a água do cozimento, retire a mandioca e amasse-a. Na panela de pressão, coloque o óleo e frite a linguiça. Quando estiver frita, acrescente o alho, a cebolinha, o molho e a cebola, doure-os e acrescente a água reservada e a mandioca. Tampe a panela e deixe cozinhar por três minutos depois de pegar pressão. Acrescente a salsinha e sirva.
Esta é a receita perfeita para preparar para o seu almoço. Rápida, prática e muito saborosa!
Em uma panela de pressão, coloque o creme de leite, o caldo de carne, o molho e a água. Deixe ferver. Quando ferver, acrescente o macarrão e a linguiça. Tampe e deixe cozinhar por cinco minutos depois de pegar pressão. Transfira para um refratário e cubra com a mussarela. Leve ao forno até que o queijo derreta e sirva.
Nem todo mundo gosta de quiabo, digamos que não é o alimento mais endeusado por todos, porém, com esta receita muitos mudarão de ideia!
Em uma panela, coloque o óleo e o alho, fritando-o. Adicione a cebola, o quiabo e o vinagre. Quando a baba do quiabo reduzir, acrescente a linguiça, o tomate, a água e o sal. Finalize com os temperos.
Com esta receita, você pode preparar não somente o recheio com linguiça, mas muitos outros. Que tal tentar?
Corte as abobrinhas ao meio no sentido longitudinal. Retire as sementes e coloque-as em uma panela com água e sal, ferva-as por aproximadamente vinte minutos. Escorra a água. Em outra panela, coloque o molho de tomate e as linguiças e ferva. Pegue a mussarela e coloque uma fatia em cada pedaço de abobrinha, coloque molho e mussarela novamente. Salpique orégano e leve ao forno até que derreta o queijo.
Gostou das receitas de hoje? Sempre bom aprender novas formas de preparar os alimentos, não é mesmo? Continue nos acompanhando para aprender mais!
Demonstre falando sobre culinária.
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