Muito presente no café da manhã, o requeijão caiu no gosto dos brasileiros há muito tempo. Porém, saiba que há muitas receitas com esse ingrediente, e por isso hoje escolhemos dez receitas com requeijão pra você!
10 Receitas com Requeijão
O requeijão é um ingrediente altamente consumido pelos brasileiros. Seja me recheio de salgados, seja no pãozinho do café da manhã, ele nunca pode faltar. Hoje, separamos dez receitas com requeijão, para você inovar e preparar maravilhas na sua casa!
10 Receitas com Requeijão – Requeijão Caseiro
Caso você não tenha o requeijão pronto, não se desanime: você pode prepará-lo em casa!
Ingredientes do Requeijão Caseiro
- 500ml de leite;
- ½ colher de sopa de sal;
- 3 colheres de sopa de amido de milho;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 caixa de creme de leite;
- 250g de ricota.
Como Preparar o Requeijão Caseiro
Misture o amido de milho ao leite muito bem para não empelotar. Acrescente o sal e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e acrescente os demais ingredientes, mexendo bem. Bata tudo no liquidificador e conserve na geladeira.
10 Receitas com Requeijão – Molho Branco com Requeijão
Sirva com massas!
Ingredientes do Molho Branco com Requeijão
- 1 copo de requeijão;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 cebola ralada;
- 2 colheres de sopa de margarina;
- Sal e orégano a gosto.
Como Preparar Molho Branco com Requeijão
Em uma panela, doure a cebola na margarina. Acrescente o requeijão e mexa bem. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o sal e o orégano. Sirva!
10 Receitas com Requeijão – Fricassê de Carne Moída com Requeijão
Perfeito para o almoço de domingo!
Ingredientes do Fricassê de Carne Moída com Requeijão
- 400g de carne moída já cozida e sem caldo;
- ½ caixa de creme de leite;
- 100g de azeitona picada;
- 1 copo de requeijão;
- ½ cebola picada;
- 200g de batata palha;
- 200g de mussarela;
- Tempero a gosto.
Como Preparar o Fricassê de Carne Moída com Requeijão
Em um liquidificador, bata a cebola, o creme de leite, o requeijão e a azeitona. Em uma travessa, misture bem a carne com a batata palha e jogue o creme do liquidificador por cima. Cubra com o queijo e leve ao forno em temperatura média por quinze minutos.
10 Receitas com Requeijão – Macarrão Cremoso
Rápido e prático!
Ingredientes do Macarrão Cremoso
- 500g de macarrão penne al dente;
- 200g de requeijão;
- 300g de presunto picado;
- 300g de mussarela picada;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 lata de molho de tomate;
- 1 lata de creme de leite;
- Sal, pimenta e queijo ralado a gosto.
Como Preparar Macarrão Cremoso
Em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o molho, o creme de leite e o requeijão e também os temperos. Deixe cozinhar até que vire uma mistura homogênea. Desligue o fogo e acrescente a mussarela e o presunto. Coloque o macarrão pronto em um refratário e jogue o molho por cima, colocando queijo ralado por cima. Leve ao forno por vinte minutos em temperatura média.
10 Receitas com Requeijão – Molho de Requeijão com Bacon
Pra quem gosta de bacon, saiba que cai muito bem com requeijão!
Ingredientes do Molho de Requeijão com Bacon
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso;
- 100g de bacon em cubos;
- 4 colheres de suco de limão;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de cebolinha picada;
- 1 colher de café de sal;
- 1 colher de sopa de cebolinha.
Como Preparar o Molho de Requeijão com Bacon
Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura. Escorra-o e reserve. Em uma vasilha, misture o requeijão aos demais ingredientes. Acrescente o bacon e está pronto!
10 Receitas com Requeijão – Arroz de Forno
Cremoso e extremamente delicioso!
Ingredientes do Arroz de Forno
- 2 copos de arroz pronto;
- 1kg de peito de frango limpo;
- 1 copo de requeijão;
- 300g de queijo;
- 1 lata de ervilha;
- 1 lata de milho;
- 1 cebola picada;
- 1 tomate picado;
- 1 caldo de galinha;
- 3 colheres de massa de tomate;
- 1 colher de sopa de sal;
- Batata palha que baste.
Como Preparar Arroz de Forno
Em um refratário, misture o arroz com o requeijão. À parte, cozinhe o peito de frango, desfie-o e refogue com cebola, tomate e caldo de galinha. Acrescente a ervilha, o milho e o molho de tomate. Deixe refogar por até cinco minutos e coloque a mistura no refratário. Cubra com queijo e batata palha e leve ao fogo por vinte minutos em temperatura média.
10 Receitas com Requeijão – Suflê de Abóbora
É mais fácil de preparar do que você imagina!
Ingredientes do Suflê de Abóbora
- 1 abóbora cozida e amassada;
- 500g de requeijão;
- 1 clara de ovo em neve;
- 1 colher de café de fermento.
Como Preparar o Suflê de Abóbora
Misture a abóbora amassada ao requeijão. Acrescente a clara em neve e o fermento e coloque essa mistura em um refratário. Leve ao forno por vinte minutos a 180ºC. Sirva!
10 Receitas com Requeijão – Patê de Frango
Uma opção excelente para comer com torradas!
Ingredientes do Patê de Frango
- 1 peito de frango cozido;
- ½ pote de requeijão;
- 1 cenoura ralada;
- 1 cebola picada;
- Sal, pimenta e cebolinha a gosto.
Como Preparar o Patê de Frango
Basta bater todos os ingredientes em um processador! Conserve em geladeira.
10 Receitas com Requeijão – Pudim de Requeijão
Sabia que é possível preparar pudim com requeijão? Venha ver como!
Ingredientes do Requeijão
- 1 xícara de requeijão;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 medida da lata de leite;
- 4 ovos.
Como Preparar o Pudim de Requeijão
Em uma panela, derreta o açúcar e despeje o caramelo em uma forma de pudim. Bata os demais ingredientes no liquidificador até que tudo misture bem, transfira-os para a forma e leve para assar em banho maria por aproximadamente quarenta minutos.
10 Receitas com Requeijão – Batata com Requeijão
O acompanhamento perfeito!
Ingredientes da Batata com Requeijão
- 4 batatas cozidas;
- 1 copo de requeijão;
- Queijo ralado a gosto.
Como Preparar a Batata com Requeijão
Corte as batatas em rodelas e arrume-as em um refratário. Coloque o requeijão por cima delas e também o queijo ralado. Leve ao forno por até dez minutos em forno médio.
Fim de 10 Receitas com Requeijão
Gostou das receitas de hoje? Continue nos acompanhando para aprender muitas outras! Até mais!
