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1 10 Receitas de Pizza

10 Receitas de Pizza

O desejo comer algo diferente nos faz procurar por novas receitas para nos satisfazer os desejos. Entretanto, um dos pontos mais complicados é decidir o que fazer e como fazer, pensado nisso o demonstre vai ajudar com diversas receitas.

10 Receitas de Pizza

Pizza é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo, carnes preparadas ou defumadas e ervas, normalmente orégano ou manjericão, tudo assado em forno.

10 receitas de pizza

Esse é um prato super prático e que tem diversas variações: a massa pode ser integral, com legumes ou tradicional, já as opções de recheios, podem ir até onde sua imaginação permitir. Assim, a pizza pode agradar quem prefere opções mais calóricas e até mesmo quem prefere as mais lights e saudáveis.

Pizza de Tapioca

Essa pizza de tapioca é feita em 5 minutinhos e é uma ótima opção para fazer na sexta à noite, quando dá vontade de comer algo gostoso sem trapacear a dieta.

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Versátil, saborosa e leve, a tapioca passou a ser item indispensável no cardápio de quem está de dieta.

Pizza de Tapioca – Ingredientes

  • 6 colheres de goma de tapioca pronta
  • 1 ovo
  • oregano a gosto
  • sal a gosto
  • Queijo coalho a gosto
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro

Pizza de Tapioca – Modo de Preparo

  1. Misture a goma de tapioca, o sal e o ovo.
  2. Misture até que fique homogêneo.
  3. Despeje em uma frigideira antiaderente.
  4. Espere firmar um pouco, espalhe o molho, o queijo e salpique orégano.
  5. Pronto!

Vídeo Sobre Pizza de Tapioca:

O vídeo vai ensinar fazer uma pizza deliciosa de tapioca, postado pelo canal Cansei de ser palito – Juju Samara.

https://youtube.com/watch?v=FbkySRxTcWI

Pizza de Presunto e Queijo Sem Glúten

Esta receita de pizza de presunto e queijo sem glúten, bem básica e prática para o almoço ou jantar.

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A base que foi escolhida é de pão de farinha de milho, mas você pode usar outra da sua preferência.

Pizza de Presunto e Queijo Sem Glúten – Ingredientes

Pizza de Presunto e Queijo Sem Glúten – Modo de Preparo

  1. Prepare a massa de pão sem glúten de acordo com minha receita de pão de farinha de milho sem glúten.
  2. Estenda a massa num tabuleiro médio, coberto com papel manteiga, e pique-a com um garfo para não fazer bolhas. De seguida pegue na polpa de tomate e coloque algumas colheres em cima da massa, espalhando até cobrir a massa.
  3. Depois corte o presunto em pedacinhos, coloque em cima da massa, acrescente o queijo ralado e polvilhe oréganos. Por fim leve a pizza ao forno a 200°C até o queijo derreter e a massa dourar.
  4. Sua pizza de presunto e queijo sem glúten está pronta! Fica bem deliciosa, pode comer sem arrependimentos

Vídeo Sobre Pizza de Presunto e Queijo Sem Glúten:

O vídeo vai ensinar fazer Pizza de Presunto e Queijo Sem Glúten, postado pelo canal Josiane Dias.

https://youtube.com/watch?v=3leG4SVvsi0

Pizza Marguerita Italiana

A pizza marguerita é um clássico das pizzas italianas, preparada com queijo, tomate e manjericão.

Pode parecer uma combinação simples, mas que é bem prática e saborosa de ser feita e ser degustada.

Pizza Marguerita italiana – Ingredientes

Pizza Marguerita Italiana – Modo de Preparo

  1. Para fazer a massa da pizza italiana misture em uma vasilha a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Faça um buraco no meio da farinha e adicione o fermento, a água e o azeite. Misture os ingredientes líquidos com a farinha em movimentos circulares e, quando estiver tudo incorporado, amasse até virar uma massa homogênea.
  2. Modele bolinhas de massa, cubra e deixe descansar por aproximadamente 45 minutos. Essa é a massa de pizza caseira, que precisa repousar para ficar com a consistência certa. Depois abra a massa em discos numa superfície polvilhada e deixe ficar enquanto prepara os passos seguintes.
  3. Para fazer o molho da pizza Marguerita bata no liquidificar o tomate pelado, a cebola, o dente de alho e o manjericão (reserve um pouco para decorar). Ajuste o sabor com sal e açúcar a gosto.
  4. Sobre os discos de massa pincele o molho e disponha a mussarela e as fatias de tomate. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 10-15 minutos, ou até a massa dourar e o queijo derreter.
  5. Retire a pizza Marguerita italiana do forno e disponha as folhas de manjericão. Está pronta a servir!

Vídeo Sobre Pizza Marguerita Italiana:

O vídeo vai ensinar fazer pizza marguerita italiana, postado pelo canal Chef William Gazal.

https://youtube.com/watch?v=rB1HFa6LkXA

Pizza Bolonhesa

O preparo da pizza bolonhesa, a junção de dois clássicos italianos que resultam num prato delicioso!

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Nesta receita vamos ensinar você a preparar desde a massa ao recheio, garantindo assim que toda a pizza fica muito mais saborosa.

Pizza Bolonhesa – Ingredientes

  • 150 mililitros de molho de tomate para pizza

Pizza Bolonhesa – Modo de Preparo

  1. Para começar preparando a massa, coloque em uma tigela a água morna, o fermento e o açúcar. Deixe repousar por 5 minutos, para ativar o fermento.
  2. Separadamente, em uma tigela coloque a farinha de trigo. Polvilhe o sal nas beiradas da farinha, abra um buraco ao centro e adicione aí a mistura de fermento e o azeite de oliva. Comece misturando em movimentos circulares, de dentro para fora.
  3. Misture muito bem todos os ingredientes, amasse e sove a massa por 15 minutos, de forma a ficar lisa e homogênea como na fotografia. Coloque-a em uma tigela enfarinhada, cubra com um pano úmido, e deixe repousar em um lugar quente por 1-2 horas, ou até dobrar de tamanho.
  4. Após o tempo indicado, prepare o recheio de bolonhesa: leve ao fogo médio uma panela ou frigideira com o azeite e refogue a cebola picada. Quando ficar transparente, junte a carne, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até ficar soltinha.
  5. Coloque a massa de pizza em uma superfície enfarinhada e aperte com os dedos, para libertar o gás. Abra a massa, dobre as beiradas para dentro, e espalhe um pouco do molho de tomate com a ajuda de um pincel. Pique a massa com um garfo, e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 5-10 minutos, para pré-cozinhar.
  6. Após o passo anterior, adicione mais molho de tomate, queijo mussarela, a carne moída e as azeitonas. Leve de novo ao forno a 200ºC, desta vez por 10-15 minutos.
  7. Sirva a pizza bolonhesa em seguida, enquanto ainda está quente, e desfrute desta receita italiana feita em sua casa. Bom apetite!

Vídeo Sobre Pizza Bolonhesa:

O vídeo vai ensinar fazer a pizza bolonhesa, postado pelo canal Canal Doce Am.

https://youtube.com/watch?v=QT9ahLoZTog

Pizza Caseira de Frango e Abacaxi

A pizza caseira de frango e abacaxi, uma das mais pedidas nas pizzarias, desde a massa ao recheio.

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Ideal para reunir amigos, familiares e bater aquele papo. Uma receita prática pra ser executada em casa.

Pizza Caseira de Frango e Abacaxi – Ingredientes

Pizza Caseira de Frango – Modo de Preparo

  1. Para fazer esta receita de pizza, comece por preparar a massa: dissolva o fermento na água e, numa vasilha grande ou bancada enfarinhada, coloque a farinha em forma de coroa. Ao centro adicione a água e os restantes ingredientes, e misture de dentro para fora.
  2. Após o passo anterior, sove um pouco a massa sobre uma superfície enfarinhada, para libertar o ar. Com esta quantidade de massa você pode preparar uma pizza média de massa grossa ou duas pizzas médias de massa fina. Se quiser duas pizzas, separe a massa em duas neste momento.
  3. Com a ajuda de uma colher de sopa, espalhe o molho de tomate, que pode ser simplesmente polpa de tomate ou molho de tomate caseiro para pizza, e polvilhe um pouco do queijo ralado. Se quiser acrescente as fatias de paio e complete com o frango desfiado, os cogumelos e o abacaxi.
  4. Dobre os ingredientes anteriores adicione o restante queijo ralado e polvilhe os oréganos. Dobre as beiradas da massa para dentro e pressione com os dedos, para fechar bem. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos, ou até a massa estar dourada e crocante.
  5. Após o passo anterior, sua pizza caseira de frango e abacaxi está pronta! Sirva ainda quente, acompanhada de uma salada fresca.

Vídeo Sobre Pizza de Abacaxi de Frango:

O vídeo vai ensinar fazer a pizza de abacaxi de frango, postado pelo canal felipe e sua pequena familia.

https://youtube.com/watch?v=2AeRxeqBWZo

Pizza de Cogumelo e Alho Poró

Ideal para um jantar em família, prático para fazer em casa.

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Além de ser uma receita saborosa é uma receita saudável para quem esta brigando com a dieta.

Pizza de Cogumelo e Alho Poró – Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 alho-poro grande; corte em fatias finas somente as partes brancas e verdes claras (cerca de 2 xícaras)
  • 2 xícaras de cogumelos, fatiados
  • Sal e pimenta
  • Farinha, para polvilhar
  • 300 g de massa de pizza (utilize massa pronta)
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem, mais 2 colheres de chá de azeite extra virgem
  • 3/4 de xícara de parmesão ralado
  • 4 a 6 fatias muito finas de prosciutto

Pizza de Cogumelo e Alho Poró – Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno na temperatura mais alta (260 °C).
  2. Preaqueça, em fogo médio, uma frigideira de ferro fundido própria para grelhar.
  3. Derreta a manteiga em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, adicione o alho-poro e refogue por cerca de 4 minutos. Acrescente os cogumelos e refogue, por mais 2 minutos, tempere com sal e pimenta e reserve. Polvilhe a farinha em uma tábua de corte e abra a massa de pizza em um formato oval, do tamanho ideal para colocar na frigideira própria para grelhar.
  4. Espalhe 1 colher de sopa de azeite na frigideira de ferro fundido.
  5. Pincele a massa com 2 colheres de chá de azeite e coloque-a na frigideira, com a o lado untado para baixo; ao cozinhar a massa começará a borbulhar. Grelhe, de 3 a 5 minutos, até que se forme marcas da grelha, vire e continue a grelhar, por mais 3 minutos, até que tenha endurecido.
  6. Retire a pizza e transfira-a para uma assadeira, cubra com a mistura de cogumelos e alho-poro e polvilhe com o queijo. Coloque no forno e asse, por 5 a 7 minutos, até que os queijos derretam (depende da temperatura do forno).

Vídeo Sobre Pizza de Cogumelo e Alho Poró:

O vídeo vai ensinar fazer a pizza de cogumelo e alho poró, postado pelo canal fogo108.

https://youtube.com/watch?v=Hz1chLkuqQg

Pizza Portuguesa de Panela de Pressão

Já pensou fazer uma pizza portuguesa de panela de pressão super saborosa?

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A receita pode ser uma ótima opção para um jantar em família diferente!

Pizza Portuguesa de Panela de Pressão – Ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para untar
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate caseiro
  • 300g de queijo mussarela ralado
  • 250g de presunto ralado
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 tomate maduro fatiado
  • Orégano e azeitona preta a gosto para polvilhar

Pizza Portuguesa de Panela Pressão – Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento no leite morno, adicione o ovo, o óleo, o sal e misture.
  2. Acrescente a farinha, aos poucos, mexendo com uma colher até soltar da lateral da vasilha. Se necessário acrescente mais farinha.
  3. Sove por 5 minutos ou até obter uma massa lisa e macia. Forme 4 bolinhas, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
  4. Abra as massas com a ajuda de um rolo até obter discos do tamanho do fundo da panela de pressão. Unte a panela com óleo e aqueça em fogo baixo.
  5. Coloque na panela a massa, fure com um garfo, espalhe o molho, coloque o queijo, o presunto, o ovo, a cebola e o tomate, tampe a panela sem o pino e cozinhe por 3 minutos em fogo baixo.
  6. Desligue, abra a panela, retire a pizza com cuidado e sirva polvilhada com orégano. Repita com as outras massas e sirva ainda quentinha.

Vídeo Sobre Pizza Portuguesa de Panela Pressão:

O vídeo vai ensinar fazer pizza portuguesa de panela pressão, postado pelo canal Ana Maria Brogui.

https://youtube.com/watch?v=ccu4zq6muS0

Pizza de Frigideira de Atum

Em apenas 20 minutos você pode saborear uma pizza de frigideira com atum deliciosa!

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A receita é fácil de fazer e vai agradar todo mundo.

Pizza de Frigideira de Atum – Ingredientes

  • 1 disco de pizza de frigideira
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de atum sólido escorrido
  • 2 colheres (sopa) de queijo de minas (meia cura) padrão picado
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 1 xícara (chá) de rúcula picada
  • Azeite a gosto para regar

Pizza de Frigideira de Atum – Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira antiaderente, coloque a massa de pizza, cubra com o molho de tomate, espalhe o atum e o queijo.
  2. Tempere com sal, pimenta e orégano. Tampe e leve ao fogo baixo por 3 minutos.
  3. Retire do fogo, espalhe a rúcula, regue com azeite e sirva em seguida.

Vídeo Sobre Pizza de Frigideira de Atum

O vídeo vai ensinar fazer pizza de frigideira de atum, postado pelo canal juninho ………

https://youtube.com/watch?v=EEsWfxaMCTQ

Pizza Trufada de Morango

A pizza trufada de morango caseira pode ser preparada  em casa para toda sua família.

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Todos vão adorar, experimente!

Pizza Trufada de Morango – Ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Pizza Trufada de Morango – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o fermento, o sal, o açúcar e misture até formar um líquido.
  2. Acrescente o óleo, a água e a farinha, aos poucos, até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha.
  3. Sove bem a massa, divida em 2 partes, deixe descansar por 15 minutos ou até dobrar de volume.
  4. Abra as massas, com a ajuda de um rolo, coloque em uma fôrma e fure com um garfo e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  5. Derreta o chocolate em banho-maria, misture ao creme de leite e o conhaque ou rum. Espalhe sobre as pizzas e leve ao forno por 5 minutos.
  6. Retire, distribua os morangos cortados ao meio, decore com as raspas de chocolate, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Vídeo Sobre Pizza Trufada de Morango:

O vídeo vai ensinar fazer uma pizza trufada de morango, postado pelo canal Segredinhos.

https://youtube.com/watch?v=sC0b1FlYdPw

Pizza de Repolho Fit

É difícil ter tanta criatividade para cozinhar pratos saudáveis para o jantar quando se está de dieta, porque acabamos enjoando de comer sempre as mesmas receitas fit.

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Para ajudar em sua tarefar de fazer uma dieta saudável e ao mesmo tempo deliciosa e muito nutritiva, preparamos uma receita especial de pizza de repolho fitque vai te impressionar de tão saborosa que fica.

Pizza de Repolho Fit – Ingredientes

  • 1 repolho em fatias grossas
  • Sal e azeite a gosto
  • 1 xícara (chá) de tomate pelado em cubos
  • 300g de queijo branco ralado
  • 200g de tomates-cerejas cortados ao meio
  • Orégano para polvilhar

Pizza de Repolho Fit – Modo de Preparo

  1. Coloque as fatias de repolho em uma fôrma, polvilhe com sal e regue com um pouco de azeite.
  2. Leve ao forno médio, preaquecido, por 7 minutos.
  3. Retire e, sobre cada fatia de repolho, coloque uma porção do tomate pelado, uma porção do queijo branco ralado e uma porção do tomate-cereja.
  4. Polvilhe com orégano e volte ao forno por mais 10 minutos ou até derreter o queijo. Retire e sirva em seguida.

Vídeo Sobre Pizza de Repolho Fit:

O vídeo vai ensinar fazer uma pizza de repolho fit, postado pelo canal Guia da Cozinha.

https://youtube.com/watch?v=FBNEwMF9y4g
FIM

Bom pessoal chegamos ao fim de mais uma lista e hoje falamos da lista de 10 receitas de pizza. Pedimos que se possível compartilhe em suas redes sociais para que mais pessoas conheçam o nosso projeto.

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