Quem não ama um belo e arrumado jantar? Certeza que todos! e aqui você irá presenciar 5 receitas de carne moída para o jantar, para poder fazer um belo jantar. Sua família com certeza irá amar, e irá logo mais um desses novamente.

Aqui possui 5 receitas de carne moída para você fazer no seu jantar, e por isso, por tantas variedades, você pode alternar as receitas por dias, sua família irá amar ainda mais. Irão fica de água na boca quando verem um jantar como esse.

5 Receitas de carne moída para o jantar

Nesse artigo iremos lhe ensinar a fazer um belo jantar para sua família, a partir da carne moída. Preste muita atenção ao passo a passo, para que fique tudo bem feito, pois uma família satisfeita é uma família feliz. Abaixo está as 5 receitas de carne moída para o jantar.

Carne moída com polenta

Esta receita vai deixar todo mundo apaixonado pela sua comida, pode preparar agora mesmo.

Agora vamos aos ingredientes que você precisa para preparar esta receita super saborosa.

Ingredientes

Vamos agora conhecer a lista de ingredientes e começar a preparação da nossa receita agora mesmo.

• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá pré-cozido
• 6 xícaras (chá) de água
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Manteiga para untar
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 500g de carne moída
• 3 tomates picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 xícara (chá) de palmito escorrido picado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Pra que esperar? agora que temos os ingredientes vamos ao preparo.

Modo de Preparo

Antes de começar a preparar a receita lembre de ter todos os ingredientes e utensílios ao alcance para tornar o processo mais simples e divertido.

1. Para o molho, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione a carne e refogue até secar toda a água.
3. Acrescente o tomate, o molho e cozinhe por 10 minutos. Junte a azeitona, o palmito, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve.
4. Para a polenta, misture o fubá com metade da água até dissolver. Reserve.
5. Aqueça uma panela com a água restante, o caldo de legumes e a manteiga até ferver e dissolver o caldo.
6. Adicione o fubá dissolvido e cozinhe por 5 minutos, mexendo.
7. Transfira para um refratário médio untado, cubra com o molho e polvilhe com a mussarela.
8. Leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos para gratinar.
9. Retire e sirva.

Com essa receita finalmente podemos receber todas as visitas.

Purê de batata com carne moída na travessa

Com esta receita você nunca mais vai ficar sem ideias do que preparar na cozinha.

Você vai adorar preparar essa receita, então vamos começar agora mesmo.

Ingredientes

Agora vamos escolher os ingredientes que usaremos para fazer nossa receita ficar super saborosa.

• 1,2 kg de batata lavada com casca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado para polvilhar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de bacon picado
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
• 3 tomates picados
• 1 xícara (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Nossa receita já pode começar a ser preparada agora mesmo.

Modo de preparo

Você pode inclusive juntar toda a família para preparar juntos esta receita super saborosa.

1. Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente com sal por 15 minutos ou até amaciar.
2. Escorra e passe ainda quente pelo espremedor, retirando a casca.
3. Coloque em uma vasilha, junte o creme de leite, sal e pimenta, e bata com uma colher de pau até obter um purê liso. Reserve.
4. Para o molho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o bacon até soltar toda a gordura.
5. Acrescente a carne e frite por 8 minutos ou até dourar. Adicione a cebola, o alho e refogue por 5 minutos.
6. Abaixe o fogo, despeje o extrato, o tomate, a água, sal, pimenta e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
7. Em um refratário redondo médio, intercale camadas de purê e de molho, terminando em purê.
8. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva.

Suas visitas não vão querer ir embora.

Sopa de legumes com carne moída

Trouxemos esta receita pensando especialmente em você, sem dúvidas você vai adorar.

Pode se preparar e colocar as mãos na massa com essa receita agora mesmo.

Ingredientes

Fique atento para não esquecer os ingredientes da nossa lista, tenha certeza de que tudo está dentro da validade.

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 batata em cubos
• 1 abobrinha em cubos
• 1 chuchu em cubos
• 1 cenoura em rodelas
• 1 batata doce-doce em cubos
• Sal e cheiro-verde picado a gosto

Encontrar os ingredientes foi divertido, mas agora vamos a parte mais legal, preparar a receita.

Modo de Preparo

Com esta receita em mãos você vai conseguir manter sua família alimentada e feliz, então vamos começar

1. Aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola e o alho por 2 minutos.
2. Acrescente a carne moída e frite até secar toda a água.
3. Adicione o extrato, os legumes e refogue rapidamente.
4. Cubra com água, tempere com sal e cheiro-verde e cozinhe com a panela tampada até os legumes amaciarem.
5. Transfira para uma sopeira e sirva.

Sua família vai se apaixonar por esta receita.

Pastelzinho assado com recheio de carne moída

Essa receita é uma daquelas que você vai querer fazer toda semana.

Ficou com água na boca? então vamos agora mesmo preparar esta receita!

Ingredientes

Essa receita exige que você escolha os melhores e garanta o sabor superior da sua receita.

• 1 colher (sopa) de óleo
• 200g de carne moída
• 4 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 1 ovo cozido duro picado
• 5 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• 30 discos de massa para pastel pequeno

Agora que você tem os ingredientes, chegou a hora de focar no preparo da receita.

Modo de preparo

Uma receita saborosa está prestes a nascer, então não perca mais tempo e coloque as mãos na massa agora mesmo.

1. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a carne por 5 minutos ou até secar toda a água.
2. Acrescente a cebola e o alho e frite por 2 minutos.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Tire do fogo e deixe esfriar. Misture o ovo, a azeitona e cheiro-verde.
5. Disponha o recheio no centro da massa.
6. Umedeça a borda com água e dobre.
7. Aperte a borda com um garfo para fechar.
8. Coloque em uma forma untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
9. Transfira para um prato e sirva.

Agora você já tem tudo o que precisa para servir.

Esfirra de carne moída com mussarela

Uma receita perfeita para aquelas refeições especiais em família.

Não tem como você não querer fazer esta receita hoje mesmo para sua família.

Ingredientes

Não tem como você não querer fazer esta receita hoje mesmo para sua família.

• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Óleo para untar
• 2 gemas para pincelar 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Óleo para untar
• 2 gemas para pincelar
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate sem sementes picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 pimentão amarelo picado
• 600g de carne moída
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Finalmente podemos começar a preparar essa receita inesquecível.

Modo de preparo

Vamos finalmente começar a preparação desta receita e com isso dar vida a essa receita saborosa.

1. Em uma tigela, misture o açúcar e o fermento até dissolver.
2. Junte o sal, a água, o óleo, o ovo e misture.
3. Adicione a farinha, aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.
4. Se necessário, junte mais farinha.
5. Modele 25 bolinhas, coloque sobre uma superfície enfarinhada, cubra e deixe descansar por 1 hora.
6. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
7. Adicione o tomate, a azeitona, o pimentão e refogue por 2 minutos.
8. Junte a carne e refogue por 5 minutos.
9. Polvilhe com a farinha e cozinhe até engrossar levemente, mexendo.
10. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e deixe esfriar.
11. Abra as bolinhas com um rolo, coloque 1 colher (sobremesa) do recheio, uma pequena porção do queijo e feche, modelando as esfirras.
12. Coloque em uma fôrma untada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
13. Deixe amornar e sirva.

Vamos servir? bom apetite!

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