Neste post você encontrará informações enriquecedoras sobre os benefícios que o morango pode trazer para a sua saúde, além de informações sobre sua utilização, valor nutricional, receitas e muito mais!
Também conhecido como Fragaria, nome que se dá a várias de suas espécies, o morango é uma fruta muito conhecida no Brazil e no mundo.
É uma fruta de sabor ácido e adocicado e de coloração avermelhada. Pertence ao grupo das frutas cítricas e, portanto, possui uma boa quantidade de vitamina C entre os seus nutrientes. O morango é uma fruta rasteira e sua árvore é chamada de morangueiro.
Na culinária, é comumente utilizado na produção de sucos, tortas bolos e geleias, estando entre as frutas mais queridas quando se fala de sobremesas em geral. Já na medicina, poucos conhecem seus reais benefícios – que são muitos! A seguir você encontrará alguns deles descritos.
O morango pode ser encontrado em diversos locais, tais como supermercados, feiras e com produtores individuais. Além disso, pode ser encontrado nas mais diversas formas. Seja em iogurtes, cremes corporais, óleos essenciais, sorvetes, doces e muito mais. Cabe a você escolher a forma que melhor se aplica ao seu dia a dia.
Comprar a fruta crua, por exemplo, pode ser interessante para quem gosta de se aventurar na cozinha. Os óleos essenciais, por outro lado, são mais indicados para quem deseja usufruir dos seus efeitos medicinais através da difusão ou aplicação tópica. São muitos os benefícios e as formas de utilização. Escolha a sua.
Seguem abaixo as informações nutricionais para 100 g de morango com seus principais componentes:
COMPONENTES PRINCIPAIS
Água – 90.95 g
Valor energético – 32 kcal
Proteína – 0.67 g
Gorduras totais – 0.03 g
Carboidratos (por diferença) – 7.68 g
Fibra alimentar – 2 g
Monossacarídeos – 4.89 g
Cálcio – 16 mg
Ferro – 0.41 mg
Magnésio – 13 mg
Fósforo – 24 mg
Potássio – 153 mg
Sódio – 1 mg
Zinco – 0.14 mg
Vitamina B1 – 0.024 mg
Vitamina B2 – 0.022 mg
Vitamina B3 – 0.386 mg
Vitamina B4 – 5.7 mg
Vitamina B5 – 0.125 mg
Vitamina B6 – 0.047 mg
Vitamina B9 – 24.00 µg
Vitamina C – 58.80 mg
Vitamina E – 0.29 mg
O morango pode ser utilizado nas mais variadas receitas culinárias, que vão desde sobremesas à saladas e bebidas. Além disso, conforme dito acima, essa fruta extremamente nutritiva também pode ser consumida crua e na forma de outros produtos como cremes e óleos.
Se o que você procura é a forma mais saudável de ingeri-la, recomenda-se seu consumo cru no café da manhã ou lanches, na forma de suco ou como ingrediente de comidas mais saudáveis. No mais, só é preciso ter cuidado com os sabores artificias, pois, por se tratar de uma fruta muito saborosa e utilizada em um número grande de comidas e doces, muitas vezes nos produtos industrializados, ao invés da fruta, são utilizados componentes artificiais que fornecem o mesmo sabor. O problema nesse caso é que os nutrientes inerentes do morango não são igualmente fornecidos.
O morango é uma fruta muito saborosa que fornece inúmeros benefícios para quem a utiliza. Dentre seus principais benefícios estão:
Contudo, nem tudo são características positivas. Existem situações em que o consumo de morango deve ser evitado. Seguem abaixo as duas principais situações em que essa fruta deve ser cortada da sua lista de compras:
Seguem abaixo cinco receitas sugeridas que utilizam morango como ingrediente. Com essas receitas você terá a certeza de uma alimentação mais saudável, com diversas propriedades benéficas para a sua saúde.
A panqueca de morango consiste de uma receita simples e rápida para o café da manhã. É uma deliciosa opção para os amantes da fruta.
O cheesecake de morango é uma ótima pedida para aquela sobremesa em família ou aquela visita inusitada! Além de ser deliciosa, trás consigo os benefícios proporcionados por essa deliciosa fruta.
Do creme
Uma receita rápida e fácil, ideal para os dias de calor! O frozen de morango é delicioso e uma excelente alternativa para quem gosta de inovar nos drinks dos fins de semana.
Para quem adora saborear uma pequena refeição com muito sabor mas com pouco valor calórico a salada de morango é excepcional! Fácil, prática e deliciosa!
Uma deliciosa alternativa para rechear panquecas e torradas no café da manhã. Uma excelente dose de energia para começar o dia bem e saudável.
Bom, esses foram os Benefícios do Morango. Espero que tenha gostado e veja mais artigos como esse em breve aqui no blog!
Demonstre falando sobre culinária.
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