Neste post,  você encontrará informações enriquecedoras sobre os benefícios do Ômega 3 para a sua saúde, além de informações sobre sua utilização, valor nutricional, receitas e muito mais!

Benefícios do Ômega 3

O ômega 3 é altamente importante para a saúde do corpo, sendo primordial para a rotina alimentar.

O que é Ômega 3?

O ômega 3 é um ácido graxo considerado essencial, pois não pode ser sintetizado pelo corpo. Porém existe mais de um tipo de ômega 3. Um que traz diversos benefícios à saúde e outro que nem tanto.

O ômega 3 que traz benefícios para a saúde, por exemplo, é o ácido graxo de cadeia longa. Dentre esses benefícios do ômega 3 estão o fortalecimento do sistema imunológico, a redução da pressão arterial e a prevenção de doenças cardiovasculares.

Onde encontrar Ômega 3?

Os alimentos ricos em ômega 3 (frutos do mar, amendoim, nozes, cereais, chia e lentilha, entre outros) podem ser encontrados em supermercados  em geral. Já os suplementos podem ser comprados em farmácias e lojas de suplementos.

Como utilizar o Ômega 3 no dia a dia?

A utilização do ômega 3 vai depender de qual alimento você está consumindo. No caso do suplemento, basta respeitar a dose diária prescrita.

Benefícios do Ômega 3

O Ômega 3 fornece inúmeros benefícios para quem o utiliza. Dentre seus principais benefícios estão:

• Prevenção de doenças cardiovasculares
• Tratamento de artrite reumatoide
• Prevenção de diabetes
• Tratamento de depressão e outros transtornos psiquiátricos
• Melhoramento de performance esportiva
• Auxílio no desenvolvimento durante a gravidez

Contraindicações do Ômega 3

Se consumido em excesso pode favorecer processos hemorrágicos, elevar o colesterol e aumentar o risco de câncer de próstata. Além disso, pode causar infecções por metais pesados.

Receitas com Ômega 3

Seguem abaixo cinco receitas sugeridas que utilizam o Ômega 3 como ingrediente. Com essas receitas você terá a certeza de uma alimentação mais saudável, com diversas propriedades benéficas para a sua saúde.

Torta de sardinhas frescas

Essa receita pode ser reproduzida no almoço ou no jantar e consiste numa torta saborosa, além de nutritiva e benéfica à saúde se não consumida em excesso.

Ingredientes

INGREDIENTES MASSA:

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de chá de leite morno
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá amido de milho
• 1 tablete de caldo de peixe
• 1 colher de sobremesa de sal

INGREDIENTES RECHEIO:

• 350 g de sardinha fresca (limpa, sem espinha e rabo)
• 200 g de molho de tomate
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 pitada de sal, pimenta calabresa e orégano

Modo de Preparo

1. Coloque os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento, e bata até que vire uma massa bem homogênea.
2. Por fim, acrescente o fermento, incorpore-o à massa e reserve.
3. Para o recheio, em uma panela antiaderente, coloque o tomate e o azeite para refogar.
4. Após alguns minutos, coloque a sardinha (temperada com sal) e deixe refogar um pouco.
5. Com um auxílio de um garfo amasse as sardinhas, acrescente o molho de tomate até encorpar e reserve.
6. Coloque metade da massa em uma assadeira untada, coloque o recheio e depois o restante da massa.
7. Asse em forno pré-aquecido médio/alto (220ºC) por 25 a 30 minutos.
8. Espere esfriar e sirva!

Bolo de fubá com linhaça

O bolo de fubá com linhaça é uma ótima pedida para aquela sobremesa em família ou aquela visita inusitada! Além de ser deliciosa, traz consigo os benefícios do ômega 3 de uma maneira deliciosa.

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 4 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicionando o fermento no final para uma última batida.
2. Despeje em assadeira untada e polvilhada.
3. Coloque no forno a 180 graus pré-aquecido e asse até dourar (de 30 a 40 minutos).
4. Espere esfriar e sirva!

Salada de batata com iogurte e salmão

A receita de Salmão ao molho de limão é uma excelente opção para um almoço entre amigos e, além de bastante apetitosa, traz todos os benefícios para a saúde que essa substância tem a oferecer.

Ingredientes

• 5 batatas grandes em fatias grossas
• 400 g de couves de Bruxelas
• 300 g de salmão grelhado, picado e temperado com sal
• 1 iogurte natural (170 g)
• 1 pitada de orégano
• 1/4 colher de chá de alecrim
• Vinagre de maçã
• Azeite extra-virgem

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas em água e sal e reserve.
2. Cozinhe as couves de Bruxelas em água e sal até ficarem macias e reserve.
3. Misture o salmão grelhado, as batatas e as couves, tempere com o iogurte, orégano, alecrim, vinagre e azeite extra-virgem.
4. Sirva gelado.

Suco de mamão com linhaça

É um suco refrescante e saboroso que seria um acréscimo excelente para sua rotina alimentar.

Ingredientes

• 1/2 mamão papaia
  100 ml de água
  1 colher das de sopa de linhaça

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce à gosto.

Suco de melancia e chia

O suco de melancia e chia é uma excelente bebida para introduzir na sua alimentação. Ela enaltece todos os benefícios do ômega 3 e lhe proporciona um meio de usufruir de todos os seus nutrientes.

Ingredientes

• Caldo de 1 limão
• 2 xícaras de melancia em cubos
• 1 colher das de sopa de chia
• Raspas de gengibre
• 100 ml de água

Modo de Preparo

1. Retire algumas fatias da melancia e corte a poupa em cubos até completar 2 xícaras da fruta.
2. Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata.
3. Adoce à gosto.

Fim dos Benefícios do Ômega 3

Bom, esses foram os Benefícios do Ômega 3. Espero que tenha gostado e veja mais artigos como esse em breve aqui no blog!